Archive for the ‘Корпорация «Еда»’ Category

Что волнует современного человека с более-менее приличным достатком? Разумеется, здоровье. И современный человек понимает, что здоровье зависит от многих причин, основной из которых является здоровая пища. А потому многие институты, в том числе и государственные, озабочены не только наличием достаточного количества продовольствия, но и его качеством. Однако достаточно регулярные скандалы с заведениями общепита, торговыми сетями […]

Кризис вынуждает людей внимательнее относиться к покупкам. Многие покупатели давно уже обратили внимание, что похожая на литровую бутылку емкость с подсолнечным маслом, которая стоит дешевле соседней, может на самом деле содержать не литр масла, а всего лишь 920 мл, или вообще 870. Потребитель считает, что производитель пытается его обмануть. Производители же говорят, что всему виной […]

1. Древнеримское название «колбаса» звучит как «botulus». От этого слова произошло слово «ботулизм». Что такое ботулизм, объяснять не надо? Процесс приготовления колбасы создает идеальные условия для развития вредной бактерии и выделения ею токсина — тепло, влажно и нет кислорода. 2. В Азии, а позже и в Средиземноморском регионе колбасы стали подвергать длительной ферментации, при этом […]

В нашу эпоху моральной развращености совсем не вызывает удивления то, что влиятельные частные лобби-группы, такие как табачная промышленность, фармацевтическое лобби, лобби агробизнеса и бесчисленные другие, тратят огромные денежные суммы и другие средства (иногда законные, иногда незаконные), чтобы оказывать влияние на стратегические решения Комиссии ЕС в Брюсселе, во власти которой находится пространство, охватывающее 27 стран с […]

Большинство из нас, урбанистов, после работы или во время обеденного перерыва, привыкли не заморачиваться по поводу еды, которую предлагаю в кафе. А все разговоры о том, как вредны блюда, предлагаемые нам общепитом, мы с завидным упорством пропускаем мимо ушей, особенно те из нас, кто пока еще стройны, молоды и, вроде как, даже здоровы. Мы привыкли […]

Не запугивайте сами себя

Posted: 25th Октябрь 2012 by mifov.net in Корпорация «Еда»

Некоторые из фобий, типа кариеса, аппетитно жрущего эмаль наших зубов по ночам, пришли в нашу жизнь как бесплатное приложение к западной культуре потребления, которую мы проглотили целиком, не слишком разбираясь в компонентах. В числе таких жупелов можно назвать еще и холестерин, повышенное количество которого в крови принято воспринимать, как чуть ли не главный сигнал тревоги […]

Голодайте на здоровье

Posted: 19th Октябрь 2012 by mifov.net in Корпорация «Еда»

Постепенная глобализация окружающего мира диктует социуму определенные законы его существования, которые не всегда соотносятся с реальными потребностями человека. В последнее время мы все чаще сталкиваемся с усилившейся в средствах массовой информации обструкцией по отношению к голоданию вообще и к оздоровительному голоданию в частности. Виной тому, по большей части, являются общие принципы существования общества потребления, когда […]

Дрожжи-киллеры

Posted: 19th Июль 2012 by mifov.net in Корпорация «Еда»

3 канал ссылается на Роспотребнадзор, ученых диссидентов и даже современных звезд шансона в своем фильме-страшилке, что, как по мне, авторитетности материалу не добавляет. АиФ тоже пишет про дрожжи-убийцы.

Что мы имеем с курицы

Posted: 22nd Апрель 2012 by mifov.net in Корпорация «Еда»

Как достоверно установлено, незабвенный в памяти народной Остап Бендер имел своего прототипа – небезызвестного в одесских кругах начала прошлого столетия Осипа Вениаминовича Шора (1897—1979). Славен он был своей неподражаемой сообразительностью в области получения доходов от не в меру доверчивых богатых одесситов, ведущихся на всякого вида новшества в достижениях науки того времени. По крайней мере, первым, […]

В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено множество исследований. Запрет был снят в начале 90-х после Перестройки. Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны: 1. Ускоряют структурный распад продуктов. 2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества. 3. Изменяют элементарный состав […]